水果玉米+排骨汤味道鲜香,营养价值十分的丰富,经过小火慢炖,汤里面的精华是非常非常的高哦。它的制作过程简单易操作,就是需要耐心等待。身体虚弱或者怀孕的妇女食用这道汤品是在合适不过的了。老人和小孩子都可以食用哦。不用担心哦。
主料
排骨 :600红萝卜 :两个
玉米 :两个
荸荠 :15个
辅料
盐 :适量具体步骤
排骨热水过一遍,待用。 红萝卜,玉米,荸荠洗净切成小段
将排骨剁成块状,长短随意。玉米去皮、去丝,切成小段。.葱切段,姜切片。
砂锅内放水,将排骨放入锅内(若想排骨汤鲜些,可在水中滴两滴醋),葱、姜(无需太多一两片可)一起放入锅中,滴入少许白酒,点火,待砂锅内水开有血沫浮上来后将血沫去掉,再放入玉米,一同煲制。
煲熟后去掉葱及姜片,加入少许盐调味即可。