主料
鸡胸肉 :一块辅料
鸡蛋 :一个玉米淀粉 :适量
面包渣 :适量
叉烧酱 :两大勺
具体步骤
1. 鸡胸肉洗净擦干水分,先切厚片,然后切成粗条
2. 将鸡肉放到保鲜盒中,放两大勺叉烧酱搅拌均匀,盖上保鲜盒的盖子,放冰箱里腌制过夜
3. 鸡蛋一个磕入碗中打散,玉米淀粉和面包渣分别放入平盘中,鸡柳先粘匀玉米淀粉,然后裹一层蛋液,最后放面包渣中粘匀面包渣
4. 锅内放油烧至七成热,油热后放入鸡柳,边炸边轻轻的翻动一下,炸至鸡柳成金黄色,捞出控油即可。
炸好的鸡柳可以直接吃,也可以蘸沙拉酱或者是番茄酱吃!非常的美味!