主料
Elbow Macaroni/小拐弯意面 :1Lb辅料
盐 :一把你喜爱的Cheese,厚片或shred :1/2Lb or less
Butter/黄油 :1/2条
Marinara Sauce或者Pesto :2-4Oz
黑胡椒粉 :少许
具体步骤
1. 小拐弯意面按说明煮:一大锅水开后,撒一把盐入水,下Elbow Macaroni意大利面,煮约8分钟,沥干待用。
2. 锅内放自己喜爱的sauce:Marinara(红色) 或Pesto (绿色)黄油,倒入pasta,胡椒粉,搅拌匀,关中小火,上面盖一层厚cheese片,盖盖,3-5分钟,开饭!拉起来的Cheese长丝是孩子们的最爱!
Pasta可硬(少煮1,2分钟),sauce干些;若喜软pasta煮时间长点,加Cream或牛奶。Sauce也可红,绿或白色。各取所爱!