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主料
辅料
具体步骤
草鱼切去骨翻过来,改刀成玉米状
然后放入盆里,加入生抽、料酒、盐、胡椒粉、生姜腌制20分钟
把鱼肉蘸上生粉再放入油中,炸至金黄色捞起
摆于盘中,再把青菜头插放在鱼肉较大的一方,形成玉米形状
南瓜切小丁然后放入搅拌机中搅拌成南瓜泥
南瓜泥倒入锅中,放入白醋、白糖煮滚,再滴入几点油
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