一道简单五步做提拉米苏吸引了众多美食爱好者跃跃欲试,松软香甜可口的口感让人回味无穷,泛着甜蜜的奶油气息,让人心情舒畅。搭配着一杯鲜榨果汁或是热热的花茶食用更是美不胜收。喜爱甜点的小伙伴们可以试试,绝对让你感受到无尽的甜点乐趣。
主料
鸡蛋 :50淡奶油 :165
柠檬汁 :5
奶油奶酪 :200
辅料
糖 :30咖啡酒 :50
手指饼干 :20
可可粉 :10
具体步骤
碗里打入鸡蛋,加入白糖,用热水将碗周围加热,搅拌,直至蛋黄发白,
取柠檬汁,加入淡奶油,再把奶油、奶酪打匀,倒入调好的柠檬汁,淡奶油打发,再把前两种糊与其混合,准备咖啡酒,放入饼干浸泡一秒,准备杯子倒入一层芝士糊,放入饼干,依次叠加,放满杯子 ,冷藏4小时拿出装饰即可。