美味的焖芥菜丝是由芥菜为主要食材搭配一起下锅制作而成的一道美食,是一道很清爽可口的家常菜,简单易学,芥菜在制作前要多冲洗几遍。最好腌制一会,容易入味,另外这道美味的焖芥菜丝营养丰富齐全,吃起来很是爽口,让人回味的一道美食。
主料
芥菜 :适量辅料
油盐 :适量具体步骤
油热后换成中火再放芥菜丝,大火会糊就苦了。炒成半熟,一定不能全熟。半熟就是软了,不再支棱着;全熟就透明了,就不辣了。不要放盐。
趁热盛出来,压实在。赶紧盖上盖子,放冰箱。明天再吃,或者上午做好晚上吃,半截不要开盖子。。
过几个小时打开一闻就很呛了。吃的时候拿出一些加些醋、盐、香油拌好。开胃爽口。放冰箱里一大盒可以吃四五天不会坏