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主料
辅料
具体步骤
1. 将苦瓜洗净,切成厚片,注意要先切再挖籽,这样切下的苦瓜可以保持完整环状!
2. 将切好的苦瓜焯—下水放入凉水中备用!
3. 把苦瓜从冷水中捞出,把从超市买来的糯米粽子加热,口味依个人喜好,每次取拇指大小添入苦瓜圈内!
烹饪技巧
粽子根据个人口味选买,超市的各种口味的都有,所以这道菜不用任何甜味,而且吃起来又败火又爽囗!
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