蔬菌卷卷怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

白萝卜 ：适量
胡萝卜 ：适量
莴笋 ：适量
金针菇 ：适量
虫草菌 ：适量
虾 ：适量

辅料

鱼头 ：适量
鸡骨 ：适量

具体步骤

1. 白萝卜，胡萝卜，莴笋切丝，放油爆炒，倒去多余的汤汁

2. 鲫鱼头放在锅内煎一下，与鸡骨一起熬汤

3. 虾，去虾线，油炸

4. 用炸虾的油翻炒白萝卜丝，胡萝卜丝，莴笋，金针菇

5. 加入熬好的浓汤装盘。