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主料
辅料
具体步骤
1.四季豆去丝、掰成小段
2.葱、姜、干辣椒切好
3.坐锅,放油,爆香葱、姜、干辣椒
4.放入蚝油
5.炒香
6.倒入四季豆
7.翻炒均匀
8.放盐
9.炒至四季豆熟烂
10.放醋、酱油,翻匀出锅
11.装盘
烹饪技巧
四季豆一定要炒熟哦!
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