DIY山药炒木耳怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:5分钟

主料

胡萝卜 ：20
山药 ：200
木耳 ：50

辅料

白醋 ：适量
蒜 ：适量
生抽 ：适量

具体步骤

1.山药去皮切片，放入水中浸泡，加入少许白醋，防止氧化

2.木耳泡发洗净沥干水分，胡萝卜切薄片

3.锅中热油，放入胡萝卜片炒出红油

4.下入锅山药片迅速翻炒

5.一分钟后，下入木耳并放入适当的盐，放入生抽及蒜翻炒均匀