这道自创面条是一道有创意有个性的美食,面条是中国传统的主要的食物,流传太久了,但是面条的制作方法还是只有那几种方法,就是煮面、拌面、炒面……没有一点创新。而这道自创面条就带有创作者自己独特的风格和品味,所以快来展示你的风格吧。
主料
熟牛肉 :200面条 :250
生姜 :10
菜 :100
豆腐干 :100
大葱 :100
木耳 :100
辅料
味精 :10酱油 :2滴
油泼辣椒 :30
盐 :15
具体步骤
1.豆干,黑木耳,大葱,牛肉切丝,生姜切沫,备用
2.锅中加入清水烧开,下入面条,菜,煮熟捞在碗中备用,锅中放入底油,下入生姜煸香,再放入木耳,豆干,大葱,煸炒几下加入清水。
3.再放入酱油,盐,味精,大火烧开,浇在面上,撒上牛肉即可
1、面条不要煮的,时间太长,这样会影响面条的口感。