主料
木耳 :1小把面粉 :3碗
虾仁 :1200
韭菜 :300
猪肉 :700
辅料
盐 :适量油 :适量
味极鲜酱油 :适量
鸡精 :适量
具体步骤
1.面粉加入水揉成面团醒一会。
2.木耳洗净剁碎。
3.韭菜摘洗干净切碎。
4.猪肉切丁加入酱油腌一会。
5.虾仁切碎加入料酒腌一会。
6.所有材料放入干净盆中加入油,盐,味极鲜酱油,鸡精拌匀成馅。
7.面醒好了揉匀,揉成长条,切成剂子,擀成饼。
8.取一个饼放入馅料。
9.包成饺子。
10.全包好了入锅煮熟。
煮饺子时在水里加入点盐或葱段可防粘。