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主料
辅料
具体步骤
1.材料;
2.锅中加水,加少许盐油烧开,放入切段的芦笋焯水;
3.捞出沥干;
4.核桃掰小块;
5.橄榄切开;油浸番茄切小块一些;
6.先把核桃炒干水分;
7.加入芦笋、橄榄和油浸番茄拌匀,不用过分炒,稍热了就关火;
8.加盐调味,加入1匙番茄里的油,调入苹果醋拌均匀就可以了。
烹饪技巧
焯芦笋加少许盐和油可以更翠绿。
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