“很简单的一道菜,也是很有营养的一道菜
黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E
胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分
胡萝卜也有养血排毒、健脾和胃的功效,素有"小人参"之称”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
炒三丁 的做法步骤
1、黄瓜洗净切成方丁。
2、胡萝卜洗净切方丁。
3、培根火腿也切成丁。
4、葱切葱花。
5、底锅热油爆香葱花。
6、放入胡萝卜丁稍炒片刻。
7、再放入黄瓜丁小炒一回。
8、最后放入火腿丁,出锅前加盐,鸡精调味即可。