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1、蛋黄分离
2、蛋清分离
3、食用油加热至冒泡,关火
4、筛入面粉,搅拌
5、加入牛奶,拌匀
6、蛋清分三次加入白砂糖,打发
7、将打发的蛋清与蛋黄糊混合,上下搅拌
8、装入纸杯,入烤箱,180度,20分钟
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