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“咸鲜,葱蒜香浓郁。萝卜皮筋口入味儿。”
1、心里美萝卜洗净去两头。
2、四面萝卜皮,带一点内心。
3、改刀。
4、萝卜皮放碗内。
5、适量盐,生抽,一点陈醋(不要过于显出陈醋味儿)。
6、葱姜蒜,花椒,干红辣椒。
7、锅内适量油烧热,姜葱蒜,花椒,干红辣椒炒香。
8、浇到萝卜皮上,拌匀即可。腌几分钟更入味。成品。
9、成品。
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