“山药所含的能够分解淀粉的淀粉糖化酶,是萝卜中含量的3倍,胃胀时食用,有促进消化的作用,可以去除不适症状,有利于改善脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之佳品。蓝莓椰蓉山药,是一道养颜健康美食,也是女生们的最爱,三月减肥季,赶快试试吧。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
椰蓉山药的做法步骤
1、准备好山药,洗干净、去皮;
2、山药去皮洗干净,切长方块,用盐水浸泡;
3、捞出沥干水;
4、清水煮沸,放入山药煮熟;
5、煮熟的山药捞出,沥干水,放入碟子中;
6、圣女果、金桔洗净;
7、把圣女果、金桔切开,放入碟子中;
8、蓝莓果酱、椰蓉,拌均;
9、道美味无油的蓝莓椰蓉山药,就可以享用了。
小窍门
1.山药去皮记得带手套,防止手过敏;
2.山药切长方块,比较容熟,且不会断;
3.蓝莓果酱、椰蓉,根据根据自己喜欢可以换;
4.放圣女果、金桔,增加营养