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1、食材:面条、鸭蛋、熟牛肉片、牛肉汤、香葱。
2、取平底锅置火上倒油烧热,打入鸭蛋两面煎一下盛出。
3、另锅倒入牛肉汤,下入煎好的鸭蛋和面条煮开、煮上3——4分钟。
4、接着,加适量的酱油。
5、加适量的盐。
6、调味翻匀,盛出。
7、然后,合入熟牛肉片,搁入香葱即成。
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