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“五花肉炒凉薯,五花肉鲜香,凉薯清甜爽口,味道还不错!”
1、凉薯洗净去皮切成薄片备用。
2、五花肉洗净切成薄片备用。
3、姜丝备好。
4、热锅冷油,下姜丝煸炒。
5、放入五花肉煸炒至出油脂成金黄色。
6、加入适量盐及生抽炒匀。
7、放入凉薯翻炒均匀,加入少许热水加快熟。
8、翻炒一分钟即可出锅装盘。
9、成品图。
10、成品图。
凉薯既可生吃,也可炒着吃,口感清甜脆嫩!
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