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“上学的时候学校门口有卖,两片一串,五毛钱,现在找不到了。自己做起来吧。”
1、准备蘸料。烧烤料、花生碎、白芝麻、辣椒粉。放到碗中。锅里烧油,浇在料碗中,拌匀。花生我用烤箱烤熟的,去皮,用擀面杖敲、擀碎。
2、五香豆片切成小片。
3、锅里放油晒热,放入豆片,炸完一面,翻面。喜欢脆的多炸一会。
4、炸好的豆片出锅,刷上刚才热油浇过的料。
5、成品图。花生芝麻香脆,豆片儿裹着烧烤香。
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