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“我家大宝爱吃粉条,所以,我就变着法子给他做一两顿的粉条豉。”
1、抓一把干土豆粉条放在开水锅中煮熟后捞出。
2、起平底锅坐在电磁炉上,倒入芝麻酱进行炒制。
3、锅中倒入适量的食盐,老抽豉油,进行煸炒。
4、锅中冒泡的时候关火。
5、将炒制好的麻酱倒入法式烘焙碗中。
6、将煮好的粉条放入酱料中,加入提前煮好的牛肉汤适量,加入酸豆角末,拌均匀即可食用。
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