>
1、胡萝卜,切条。
2、圆白菜,切条。
3、辣椒,斜切小段。
4、西红柿切片,洋葱切丝,蒜切末。
5、先煸炒胡萝卜和洋葱,出香味后放入圆白菜炒软后,放入西红柿煸炒。
6、加盖锅盖,焖3-5分钟,焖软西红柿出汁。
7、放入辣椒,适量的蚝油,生抽,炒制辣椒断生。
8、出锅前放入蒜末和适量盐调味。
9、出锅,酸辣蒜香。
图文推荐