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1、备料
2、煎鸡蛋,打成块状
3、盛出来
4、将油倒入锅中,将圆葱和辣椒倒入锅中
5、翻炒
6、将煎好鸡蛋倒入锅中,加入调料,翻炒
7、出锅。
鸡蛋也可以换成肉,注意炒菜要放黄圆葱,拌菜可以放紫元葱。
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