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虾仁藕丁西芹的做法|虾仁藕丁西芹怎么做
热菜
阅读(3.22W)
“
这是一道非常爽口的菜,当
荤菜
过后来一盆这个菜,非常不错
”
食材明细
主料
藕丁
(适量)
辅料
虾仁
(适量)
西芹
(适量)
新鲜莲子米
(适量)
配料
蚝油
(适量)
糖
(适量)
盐
(适量)
料酒
(适量)
原味
(
口味
)
烧
(工艺)
十分钟
(耗时)
简单
(难度)
虾仁藕丁西芹的做法步骤
1、虾去壳,挑除虾线,切成三段,放入料酒,一点盐,一点糖腌制十分钟
2、锅内热锅冷油,爆炒虾仁变红关火装起来
3、锅中加点油,先炒藕丁翻炒几下,然后放莲子米,翻炒几下,再放入西芹,加2汤勺耗油,翻炒均匀,最后放入虾仁翻炒二下起锅
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