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1、包菜切半。
2、手撕包菜并洗净。
3、青椒洗净后用手撒碎。
4、西红柿洗净后切滚刀块。
5、3个鸡蛋打入碗中搅散。
6、起锅烧油倒入蛋液炒至凝固搅散。
7、再起锅烧油炒香葱蒜末。
8、倒入包菜炒至断生炒出水汽。
9、分别倒入鸡蛋碎、青椒段、木耳和西红柿块翻炒。
10、加入食盐和鸡精。
11、翻炒均匀后关火。
12、成品图。
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