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“微辣,咸鲜。”
1、茼蒿杆适量。
2、切成三指段。
3、昨天滑好的肉丝还有一些,配了茼蒿杆炒一下。
4、锅里造量油烧热,小米椒,蒜,花椒炒香。
5、放入茼蒿杆,翻炒几下。
6、倒入肉丝。
7、适量盐,生抽调味儿。
8、翻炒均匀,关火盛出。
9、成品。
10、成品。
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