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1、木耳用温水泡发,香干切小块,芹菜切断
2、锅内放适量的油,把香干煎至金黄,加适量的酱油,起锅,油留在锅中
3、再加点油,油热后下木耳,米椒去爆炒,加入盐继续翻炒,太干的话可以加点点水,加入香干芹菜,炒匀即可起锅。
4、家里人都很喜欢的一道素菜
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