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虎皮鹌鹑蛋烧冻豆腐的做法|虎皮鹌鹑蛋烧冻豆腐怎么做
热菜
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食材明细
主料
鹌鹑蛋
(48个)
辅料
冻
豆腐
(1块)
调料
腐乳汁
(适量)
味极鲜
(适量)
老抽
(适量)
盐
(适量)
蚝油
(适量)
十三香
(适量)
原味
(
口味
)
烧
(工艺)
廿分钟
(耗时)
简单
(难度)
虎皮鹌鹑蛋烧冻豆腐的做法步骤
1、冻豆腐挤干水分,切块。
2、鹌鹑蛋煮熟去皮。
3、调料调成料汁。
4、锅中放适量油,把鹌鹑蛋放下去。
5、炒至金黄虎皮状。
6、放冻豆腐,再倒入料汁,一点水,炖煮一会儿。
7、出锅。
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