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“做法挺简单的一道家常菜。”
1、把鸡蛋打成蛋液
2、柿子洗净切块
3、起锅热油,倒入蛋液煎熟,盛出备用
4、热油炒香葱花,放入柿子翻炒均匀
5、放入备用的鸡蛋,加盐、白糖调味,炒匀即可关火
6、出锅装盘
鸡蛋不盛出来,直接炒也可以。
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