青虾豌豆炒土豆片的做法|青虾豌豆炒土豆片怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 高级 （难度）

青虾豌豆炒土豆片的做法步骤

• 1、土豆去皮切成薄片，放在清水里浸泡，除去淀粉后捞出备用。

• 2、青虾洗净。

• 3、豌豆粒。

• 4、锅内放油烧至六成热，放入青虾煸炒至变色。

• 5、放入少许葱花爆香。

• 6、放入土豆片继续翻炒均匀。

• 7、放入豌豆粒。

• 8、放入适量酱油上色，少许盐调味。

• 9、放入适量清水烧一会儿。

• 10、烧至汤汁收的差不多的时候就可以关火啦。

• 11、装盘。

• 12、成品图。