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1、食材:青瓜
2、腊肉(已清洗)
3、黑木耳(已泡发清洗)
4、将青瓜清洗一下。
5、放在案板上切成片,待用。
6、将腊肉放在案板上切成片,待用。
7、将黑木耳下入清水锅中焯开,捞出。
8、烧锅倒油烧热,下入腊肉翻炒翻炒。
9、接着,合入青瓜和黑木耳翻炒翻炒。
10、然后,加点盐、鸡精。
11、调味炒匀即成。
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