“芹菜是降血压的好菜,但血压低的要少吃。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烧 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
芹菜炖粉条的做法步骤
1、芹菜不用刀切,用手掰开,把筋撕掉,这样比较好吃,也不会嚼不烂,洗净控水,备用
2、一小把红薯粉,洗干净备用。我用的是我爸从老家带来的自己家做的粉,很正宗。
3、葱辣椒花椒洗净切好备用
4、锅烧热,放油,放葱花椒辣椒炒香
5、芹菜倒锅里,加适量盐,翻炒。盖锅焖两分钟。
6、放入红薯粉,加一点酱油
7、加酱油后翻炒,加适量水,盖上锅盖小火焖至红薯粉软
8、加入鸡精,十三香,翻炒均匀后盛出
9、出锅了,开动吧