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“蛏肉味道鲜美,营养丰富,有清热解毒、补阴除烦、益肾利水、湿热水肿、中暑泄痢、小便不利、产后补虚等功效。。。”
1、食材:蛏子(已吐完泥沙洗净)、姜片、香葱
2、烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
3、接着,下入已洗净好的蛏子,加适量的料酒。
4、翻炒翻炒至蛏子开口。
5、然后,加适量的生抽。
6、加适量的盐。
7、调味炒匀。
8、最后,搁入香葱,即可。
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