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1、所需食材准备就绪
2、青笋切片
3、葱肉改刀
4、肉片加料酒,生抽,盐,油,淀粉抓匀腌制二十分钟
5、锅中入油烧热倒入肉片翻炒上色
6、放入笋片翻炒,加入蚝油
7、出锅加盐调味即可
8、成品图
9、成品图
大火快炒营养不流失,肉片也很嫩滑哦!
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