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1、食材:圆素鸡、鸡蛋(已煮熟)、香葱。
2、将已煮熟的鸡蛋剥壳,待用。
3、将圆素鸡拆开包装放在案板上切开,待用。
4、起锅倒油烧热,下入已剥壳的鸡蛋炸至金黄色,捞出。
5、接着,锅内留适量的底油,下入切好的圆素鸡两面煎一下。
6、然后,合入炸好的鸡蛋,加适量的清水。
7、加适量的酱油。
8、加适量的白糖。
9、加适量的盐。
10、调味烧煮开。
11、最后,烧煮至汤汁差不多了搁入香葱即可。
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