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“经典菜,做法简单,适合懒人哈”
1、准备原材料
2、原材料处理
3、这次做的时候加了一点豆腐干,一般做的时候可以不加
4、锅内加油,先炒肉
5、加入豆角,翻炒
6、豆角略变色,加入土豆
7、加老抽、糖、盐等调料一起炒
8、我喜欢加点豆腐干,可以不加,一些步骤省略
9、添水,盖上盖子中火炖20分钟左右。
10、土豆炖到面的时候就可以出锅了。
配料视自己喜好加,土豆烧茄子跟这个做法就差不多的。
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