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“麻辣,汤汁红亮,配上一份米饭,吃的就是一份温暖,一份心满意足😋”
1、魔竽丝结,海带丝,千张切丝。
2、锅内适量油烧热,姜蒜,干红辣椒,放入炒香。
3、小半勺泡椒。
4、半勺郫县豆瓣酱。
5、炒出红油,倒入一碗开水。(骨汤更棒)
6、烧开。
7、三丝放入,煮一两分钟。
8、适量盐,鸡精,麻椒粉调味儿。
9、小半勺香辣酱。
10、撒上香菜,小米椒,关火盛盘。
11、成品。
12、成品。
13、成品。
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