食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烧 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
虫草萝卜煨骨头的做法步骤
1、买的骨头叫师傅切块
2、放一盆清水浸泡一两个小时
3、炒锅中放水
4、水烧开放骨头绰水
5、再次烧开后,捞出洗净,放高压锅
6、放入适量的水
7、放入姜片
8、虫草用清水洗净
9、把虫草放入骨头汤中,高压锅点火烧开
10、放气完后,转入砂锅慢慢小火煨一至两小时
11、萝卜洗净
12、去皮后切成片
13、炒锅放水点火
14、烧开后,放入切块的萝卜绰水
15、烧开后,放入切块的萝卜绰水
16、烧开后,放入切块的萝卜绰水
17、放入三小勺盐即可,喜欢味精的也可放味精
18、盛起放入切好的葱花