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“菜品搭配清新、香干Q弹味鲜、虾仁紧致脆爽,香干、火腿的熏香厚重搭配葱丝、香菜的清爽辛香使得入口回味香足,如有喜好小酌之士此菜足以自饮微醺,妙哉!”
1、胡萝卜、大葱、火腿切丝,姜、蒜切片,香菜切段备用
3、炒锅爆香姜蒜片,依次加入胡萝卜、香干、火腿、虾仁、葱丝、香菜段翻炒调味
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