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“#下饭菜#简单美味,营养低脂。”
1、准备一块鸡胸肉,切丁。
2、放入白胡椒粉,生抽,老抽,蚝油,料酒,抓匀腌制15-20分钟。
3、两个杏鲍菇,同样切丁。
4、大蒜也切丁,不喜欢的就少放或者用葱花代替。
5、起锅烧油,先放入鸡丁翻炒。
6、鸡丁5成熟左右,放入大蒜和小米辣继续炒,不吃辣就不放。
7、八成熟的时候,放入杏鲍菇一起翻炒。
8、加入盐和鸡精,大约炒3分钟。
9、出锅,开吃。
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