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1、需要的材料:
2、肉片加上适量的蚝油,鸡蛋,玉米粉,胡椒粉,
3、腌制片刻。
4、烧热锅将腌好的肉放入热油里炸熟至酥脆,
5、捞起沥油备用。
6、南瓜刨丝,加入蛋液搅均。
7、另取锅,将南瓜蛋液倒入热油里炸至酥脆,
8、盛取备用。
9、将所有佐料放入一个盘里加入少许的水搅拌均匀。
10、烧热锅,爆香蒜葱,
11、将(5)加入锅里加几片咖喱香叶煮开。
12、转小火加入炸好的肉片炒至入味。
13、在将炸好的南瓜蛋加入以大火快速兜抄至酱汁稍浓即可上桌。
14、成品图@@南瓜不一样的持法哦
15、很下饭的一道菜
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