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瞎焖羊肉的做法|瞎焖羊肉怎么做
私房菜
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食材明细
主料
羊肉
(适量)
辅料
姜片
(适量)
葱段
(适量)
当归
(适量)
枸杞
(适量)
配料
酱油
(适量)
糖
(适量)
黄酒
(适量)
咸鲜
(
口味
)
焖
(工艺)
廿分钟
(耗时)
未知
(难度)
瞎焖羊肉的做法步骤
1、先将羊肉过水并沥干。
2、起锅加入油,爆香姜片放入羊肉,炒至变色,加入葱段、当归、枸杞、酱油、糖,再次翻炒均匀。
3、加入黄酒和加水煮开。
4、移入高压锅,15分钟后出锅装盘。
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