玉长城商业广场这家鲜潮牛火锅虽然菜品没啥特色,但是锅底非常正宗,牛骨清汤的清和鲜都有,吃肉之前必须来一碗汤打底。
装修是工业风,极简的装饰和摆件,还有水泥墙的呼应,整体风格还是挺不错的,拍照很好看。
汤底十分清澈、鲜美,舀一碗汤加点芹菜,喝起来非常香。
菜品没有什么特色,都是一般的潮汕牛肉火锅有的菜,牛肉新鲜但不是点一份切一份,都是提前切好的,以备客流量太大上菜速度跟不上。
牛筋丸颜色鲜艳,很有食欲。
推荐点大份,一次量够免得二次再加。
胸口肉我不太喜欢,带着肥筋吃多了我觉得有点腻。
服务挺热情的,不仅帮忙涮肉,还会询问菜品是否合口。
店名:鲜潮牛潮汕牛肉火锅
地址:杭州市富阳区富春街道玉长城商业广场3楼