“数字蛋糕,视觉效果非常惊艳,但其实做起来很简单。这次家中长辈生日,碰上这两个很美好的数字,便想起做个创意蛋糕。一个模具即可解决,正反看都非常漂亮。生日宴上的颜值担当~”
食材明细
- 奶香 (口味)
- 烤 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
花式数字蛋糕的做法步骤
1、烤好第一个蛋糕。
2、烤好第二个蛋糕。
3、把两个蛋糕叠在一起。用白纸剪一个数字,如果有数字不锈钢模具更好。用刻刀或蛋糕刀在蛋糕上刻出数字形状。
4、刻好两个数字形状。
5、取一片下层蛋糕,用裱花袋在上面挤奶油。
6、放上上层蛋糕,再挤一层奶油。
7、放好水果装饰。
8、另外一个数字同样挤上两层奶油。
9、放好水果装饰。
10、拼好形状。
11、撒上一层薄薄的糖粉,开怀食用~