“这道花生红枣蛋糊粥所用材料皆具有健脾和胃的功效
花生具有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿等作用
红枣具有和脾健胃、益气养血、解毒、安神、养颜等功效,是滋补脾胃的佳品
适用人群:胃及十二指肠溃疡、慢性支气管炎、久咳、燥咳患者”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 煲 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
花生红枣蛋糊粥的做法步骤
1、大米淘洗干净后,放水中浸泡备用。
2、花生用水浸泡后,去掉外皮。
3、红枣洗净。
4、鸡蛋划散备用。
5、将花生、红枣、大米加适量水煮开,撇去浮沫。
6、加入一小勺蜂蜜。
7、打入蛋液,煮熟即可。