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牛奶玉米馒头的做法|牛奶玉米馒头怎么做
主食
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食材明细
主料
面粉
(50g)
玉米粉
(20g)
辅料
牛奶
(20ml)
酵母
(2g)
奶香
(
口味
)
蒸
(工艺)
廿分钟
(耗时)
简单
(难度)
牛奶玉米馒头的做法步骤
1、原料集合照
2、粉类放入大盆,牛奶加热到40度左右(微微烫手),融化酵母,牛奶酵母倒入粉中,拿筷子搅成棉絮状,上手揉面,揉到三光(面光,盆光,手光),发酵60分钟左右。
3、这是发酵好的,长大了一倍哦。再揉下,排空空气,滚圆,
上锅
。
4、我分的大小不均,呵呵,放到蒸笼里再发酵20分钟。
5、这是蒸好的,第一次做,见笑了...
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