“自发的绿豆芽,吃得放心”
食材明细
- 原味 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
豆芽炒细面的做法步骤
1、绿豆提前浸泡一晚上
2、绿豆洗净后放入豆芽机中,注意不要铺的太厚,通电
3、经过三天后,豆芽已经长成,根据自己的喜好,如果喜欢长点的豆芽,就时间长点,喜欢短一些的豆芽,时间就短点
4、备好食材
5、红萝卜,辣椒,葱切好
6、锅里入油
7、除细面外,放入其他食材爆炒30秒
8、放入细面
9、翻炒均匀后,放入酱油继续翻炒
10、最后加盐
小窍门
1、豆子可以根据自己的喜好更换,可以是黄豆,也可以是其他豆类
2、如果没有豆芽机,也可以自己手动发豆芽,关键是定时给豆子浇水