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1、煮好的杂粮粥。
2、放料理机打成糊糊。
3、加入适量的面粉和酵母和成光滑的面团,发酵至原来的两倍大。
4、发酵好的面团揉成光滑的面团,搓成长条,切割成大小均匀的小馒头。
5、锅内加水,馒头胚上蒸笼。中火蒸10分钟。
6、出锅。
7、又香又有嚼劲,杂粮馒头就是好吃。
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