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相关三杯的饮食百科
相关三杯的饮食百科
我们的情人节主菜|三杯排骨怎么做好吃
2020-01-27
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料排骨:500g香菇:300g姜片:若干蒜瓣若干:若干生抽:50ml黄酒:100ml香油:100ml糖:一小勺辅料具体步骤1.排骨洗净,用开水汆烫撇去血沫,捞出备用;2.制作三杯酱汁,将生抽...
美味三杯苦瓜怎么做好吃
2020-02-06
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料苦瓜:500公克九层塔:20公克麻油:2大匙姜片:4片辣椒:1条葱:1/2支蒜头:6粒蔬菜用三杯酱汁:2茶匙辅料具体步骤1.苦瓜切块,放入六分满180℃油温的油锅中,以大火炸至...
简易版|三杯鸡怎么做好吃
2020-12-01
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料走地鸡:1/2只九层塔:20辅料油:适量老抽:适量姜:适量蒜:适量生抽:适量米酒:适量红辣椒:适量葱白:适量冰糖:适量具体步骤1.鸡处理干净,砍适量大小块2.冷水下锅...
三杯胡萝卜的做法|三杯胡萝卜怎么做
2024-02-27
“在天下网站申请的COOK100畅销组合装试用,早已收到了,期间五一小长假出去疯玩了几天,这心算是收不回来了作业迟迟未交。周末,阳阳说想吃胡萝卜了,赶紧折腾去了COOK100的调味料,也是灿烂家里常备的,特别是奥尔良烤料,最喜欢!做...
改良版三杯鸡的做法|改良版三杯鸡怎么做
2023-12-28
“今天小赛推荐的这道三杯鸡也是改良版的,比传统的江西、台湾做法都要简单,材料也好买。我们用的“三杯”是一杯酱油(老抽和酱油)、一杯葱姜蒜油、一杯料酒,都是家常用到的调料,比较特别的是加入了炸到金黄的干葱、姜蒜来提...
台式三杯虾的做法|台式三杯虾怎么做
2024-02-01
“1.我的微信公众号【杜鹃花美食】,关注后即可查看我每天为大家精心编辑的美食菜谱及瘦身心得哦!”食材明细主料鲜虾(500克)九层塔(50克)米酒(100克)芝麻油(20克)花生油(30克)生抽(15克)辅料冰糖(10克)盐(1勺)花椒(几粒)大料(1粒)姜(3块)大蒜(5...
酥带鱼的做法 三杯鸡 酥带鱼怎么做
2024-03-01
食材明细主料带鱼(适量)辅料孜然粉(适量)盐(适量)生抽(适量)白糖(适量)鸡蛋(适量)面粉(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)酥带鱼的做法步骤1、鸡腿洗净斩块,放入锅中焯出血沫捞出控干水分待用;姜切片,香葱切段、蒜切片。2、锅内...
三杯透抽怎么做好吃
2020-02-05
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料透抽:2条老姜:30公克蒜仁:7颗九层塔:40公克辣椒:1/2条酱油膏:1大匙酱油:1茶匙糖:1大匙乌醋:1茶匙麻油:1大匙米酒:2大匙辅料具体步骤1.透抽洗净、去膜切花,再放入...
健康三杯鸡的做法|健康三杯鸡怎么做
2024-02-10
“传统三杯鸡是用一杯油,一杯酒,和一杯酱油来做的。我这款三杯鸡是进行改良的,健康的三杯鸡。鸡肉是用的鸡腿肉,鸡腿肉口感比较好,尤其是瘦肉部分不柴。而鸡腿肉会有些肥油,故我在烹制时就不再加入一滴油,把传统三杯中的一杯...
三杯鸡翅的做法 家常菜版三杯鸡翅膀 三杯鸡翅怎么做
2024-02-26
“查百度百科,如是说:三杯鸡是江西传统名菜,因其烹制时不放汤水,仅用米酒一杯,猪油一杯,酱油一杯,故名三杯鸡。此菜色泽酱红、原汁原味,醇香诱人,酒饭皆宜。俺这三杯鸡,有点偏向于台式三杯鸡,加上了萝勒,也在原方子用猪油的基础上...
三杯泥鳅怎么做好吃
2020-02-09
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料泥鳅:适量米酒:适量地瓜粉:适量面粉:适量麻油:适量姜片:适量辣椒:适量葱:适量蒜头:适量高汤:适量海鲜酱:适量辅料具体步骤1.用米酒将泥鳅灌醉;辣椒、葱切段,备用。...
三杯带鱼的做法|三杯带鱼怎么做
2024-02-23
食材明细主料带鱼(1条)辅料姜片(适量)小葱(适量)配料料酒(1杯)生抽(1杯)可乐(1杯)淀粉(适量)油(适量)盐(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)三杯带鱼的做法步骤1、清洗干净的带鱼块晾干水分,在带鱼两面划上几刀;2、再在表面上裹层薄薄...
美味的醉心三杯鸡怎么做好吃
2020-04-17
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟三杯鸡是台湾菜的代表,起源于江西,因制作三杯鸡时不放任何汤水,而是放米酒一杯、猪油一杯和酱油一杯,所以称为三杯鸡。传说与民族英雄庐陵文天祥有关,而且...
美味的三杯鸡翅怎么做好吃
2020-10-05
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡翅:8个辅料白酒:适量八角:适量冰糖:适量葱:适量红酒:适量酱油:适量姜:适量花椒粒:适量香叶:适量具体步骤1.首先将葱白切段、姜切片。2.锅中倒入热水,加入...
电饭煲三杯鸡的做法|电饭煲三杯鸡怎么做
2024-01-01
“简单的食材,做出美味的食物。”食材明细主料鸡(半只)辅料甜酒酿(100ml)酱油(60ml)食用油(30ml)调料姜(适量)葱(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)电饭煲三杯鸡的做法步骤1、加酱油,甜酒酿,姜葱腌制。2、电饭煲底下垫一层葱,姜...
三杯猪尾怎么做好吃
2020-02-11
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.猪尾巴用滚水汆烫过,放入卤锅,加入所有卤猪尾巴用料,以大火卤到沸腾后,转小火继续卤40分钟。2.芋头削皮、切块,放入150℃六分满的油锅中,以...
三杯猪肚怎么做好吃
2020-02-11
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.猪肚汆烫后,切片,然后与葱、姜、米酒和水,用小火一起卤50分钟。2.辣椒、葱切段;蒜头炸至金黄色,备用。3.另起一锅,加入麻油,放入姜片,至姜片成...
美味的三杯鸭怎么做好吃
2020-11-26
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鸭:500辅料红干椒:适量生抽:1杯蚝油:适量盐:适量八角:适量桂皮:适量油:1杯姜:适量啤酒:1杯具体步骤1.准备好的食材{一},今天做的鸭我省略了大蒜2.一杯啤酒一...
回忆之穿心莲三杯鸡怎么做好吃
2020-01-25
准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟主料穿心莲:15鸡腿:500辅料红椒:40黄酒:40姜:25香油:1小勺洋葱:40蒜:10豆油:5芝麻油:5米酒:140生抽:3大勺老抽:2小勺冰糖:适量具体步骤1.将鸡腿剁块洗净,放入冷水锅...
美味三杯鸡翅怎么做好吃
2020-02-20
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.鸡翅膀背面划2下2.取一个锅子下入冷水,把鸡翅膀放入,大火烧开。然后捞出鸡翅膀,用冷水清洗干净3.鸡翅膀浸泡于冷水中,盖上保鲜膜放入...
可口的三杯虾怎么做好吃
2020-03-15
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟据我所知我身边是有不少的人都很不喜欢在外面吃饭或者点外卖什么的,我想你身边也有不少吧,我自己也是其中的一位,外面吃饭总觉得吃多了就什么都不好吃了...
三杯鸡烧茭白笋的做法|三杯鸡烧茭白笋怎么做
2024-02-05
“让茭白笋吸饱饱三杯鸡的汤汁,超完美组合!冰一晚的茭白笋会更入味(类似隔夜咖哩),也可以利用煮三杯鸡剩下的汤汁烧这道菜。”食材明细主料去骨鸡腿(2支)茭白笋(4支)老姜(1大块)大蒜(10粒)辣椒(1根)辅料酱油(1/3杯)料酒(1/2杯)麻油(3大...
浙江三杯鸡的做法 【花雕酒三杯鸡】浙江三杯鸡 浙江三杯鸡怎么做
2024-02-26
食材明细主料大鸡腿(500克左右)辅料大葱(1根)蒜(10粒)干辣椒(3个)生姜(1小块)配料芝麻油(3大汤匙)植物油(2大汤匙)绍兴花雕酒(10大汤匙)生抽(3大汤匙)老抽(2大汤匙)冰糖(15克)咸鲜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)浙江三杯鸡的做法步骤1、准备...
私家三杯鸡的做法|私家三杯鸡怎么做
2024-01-08
“我比较喜欢吃鸡肉的。三杯鸡第一次吃是在永和大王,这个难吃的要命。到现在为止也没吃过正宗的。我做的这个三杯鸡,也是我从网上看了,自己加加减减各种调料做出来的。大家可以试一试。真的挺好吃的。”食材明细主料大鸡...
三杯臭豆腐怎么做好吃
2020-02-07
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料臭豆腐:2块葱:2支老姜:50公克红辣椒:1支蒜头:50公克九层塔:适量麻油:1大匙沙茶酱:1小匙豆瓣酱:1大匙蚝油:1大匙糖:1又1/2大匙酒:1/2大匙辅料具体步骤1.将所有调味...
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