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相关炖鸡的饮食百科
相关炖鸡的饮食百科
党参炖鸡的做法|党参炖鸡怎么做
2024-02-10
“中医认为,党参有“补中,益气,生津,健脾”等功效。不是只有生病的时候,才吃党参,其实平时经常吃党参有很好的保健作用,可提高免疫力。党参药性平,有安神静气,改善睡眠质量的作用,党参不但能够补气,而且还能平衡消化系统。(摘自互...
小蘑菇炖鸡腿的做法|小蘑菇炖鸡腿怎么做
2024-01-09
食材明细主料鸡腿(2个)小蘑菇(适量)土豆(1个)青椒(1个)辅料盐(适量)生抽(适量)白糖(适量)啤酒(1罐)姜片(适量)八角(适量)花椒(少量)白醋(适量)味精(适量)食用油(适量)豆瓣酱(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)小蘑菇炖鸡腿的做法步骤1、姜片切...
山药炖鸡腿的做法|山药炖鸡腿怎么做
2024-01-07
“坐月子那会儿看的书多,崇尚科学坐月子,没有大鱼大肉荤荤腻腻,反而清淡的汤水喝了不少。家里的炉灶几乎没有闲着过,一炖就是数小时。坚持喝了一个多月,因为太麻烦,就三天打鱼两天晒网了。现在有了北山炖锅,非常便利,不占炉灶...
白菜粉皮炖鸡腿的做法|白菜粉皮炖鸡腿怎么做
2024-02-23
食材明细主料白菜(适量)鸡腿(2个)粉皮(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)白菜粉皮炖鸡腿的做法步骤1、准备料头:葱姜蒜2、白菜用手撕成大块,总觉得手撕菜比刀切的好吃3、鸡腿洗净备用,加入料酒去腥...
田七炖鸡的做法 【粤菜】药膳养生汤—田七炖鸡 田七炖鸡怎么做
2024-02-29
“粤式的炖汤,是隔水炖几个小时以上的。用小火慢炖,原料和药材的营养都慢慢渗出在汤内。最近跳绳锻炼,反而膝盖痛了起来,可能是方法不对,而且也太急进了些,伤到了软组织。在今天炖了盅药膳养生汤——田七炖鸡,隔水炖了四、五...
家常炖鸡腿的做法|家常炖鸡腿怎么做
2024-01-05
“鸡腿炖煮时加了香油,使成品味道更加鲜香。”食材明细主料鸡腿(10个)植物油(1勺)辅料葱(适量)生抽(2匙)老抽(1匙)白糖(1匙)盐(1匙)香油(1匙)料酒(1匙)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常炖鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净表面...
石耳炖鸡的做法|石耳炖鸡怎么做
2024-03-01
“还是半年前LG出差买回一袋石耳,因为没吃过也不知怎么吃,就一直仍在阳台上。袋子上的说明介绍石耳的营养,只是它黑黑的外表不这么招人喜欢。后来在网上查了一下,石耳真的是有很多的营养,石耳炖鸡还是一道名菜呢!”食材明细...
香菇炖鸡的做法 香菇炖鸡~(香菇黄焖鸡~~~) 香菇炖鸡怎么做
2024-02-26
食材明细主料嫩鸡(500g)干香菇(15朵)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)香叶(适量)八角(适量)配料盐(适量)老抽(适量)生抽(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香菇炖鸡的做法步骤1、鸡块剁成3cm的块,洗净。2、香菇先用凉水洗净,然后...
米酒炖鸡的做法|米酒炖鸡怎么做
2024-01-09
“第一次用米酒顿的鸡肉,你还挺美味的呢,听说这样吃很补呵呵”食材明细主料鸡肉(适量)辅料酱油(适量)大蒜瓣(适量)生姜(适量)料酒(适量)米酒(适量)盐(适量)鸡精(少量)微辣(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)米酒炖鸡的做法步骤1、先把鸡肉洗...
黄精炖鸡的做法|黄精炖鸡怎么做
2024-02-23
“鸡肉含丰富的蛋白质,脂肪,各种维生素与矿物质,可补中益气,补精添髓,黄精可安五脏、润心肺,填精髓,助筋骨。与熟地黄,枸杞子均为滋养强壮药。肝肾精血不足者常用此汤有助延年益寿。由于黄精和熟地黄的关系,最后的汤汁浓黑似漆...
美容汤花胶炖鸡的做法 美容汤花胶炖鸡---附(干鱼肚)的泡发方法 美容汤花胶炖鸡怎么做
2024-03-01
“中国著名海八珍补品︰鲍、参、翅、肚中的肚即是指鱼肚,也称为花胶,是鱼的鳔晒干而成。鱼肚的营养价值也很高,它的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。有滋阴养血,固肾培精,对于肺肾虚弱、...
胡萝卜炖鸡腿的做法|胡萝卜炖鸡腿怎么做
2024-01-08
“胡萝卜和鸡肉是很好的营养搭配”食材明细主料鸡腿(两个)辅料胡萝卜(适量)葱(少许)八角(一个)生抽(少许)老抽(少许)白糖(一撮)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)胡萝卜炖鸡腿的做法步骤1、鸡腿剁成块,放入冷水准备焯水2...
可乐炖鸡翅的做法|可乐炖鸡翅怎么做
2024-01-05
食材明细主料鸡翅(适量)可乐(适量)辅料葱(适量)姜(适量)盐(适量)生抽(适量)甜香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)可乐炖鸡翅的做法步骤1、鸡翅两面改刀。2、下锅焯水加一勺料酒,炒出血末。3、捞出冲洗干净。4、锅中热油下入鸡翅煎制两...
蘑菇炖鸡腿的做法|蘑菇炖鸡腿怎么做
2024-01-09
“从小吃大的东北炖菜,百吃不腻。”食材明细主料鸡腿(1个)口蘑(适量)八角(2个)花椒(适量)小辣椒(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)生抽(适量)盐(适量)咸香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蘑菇炖鸡腿的做法步骤1、鸡腿儿去骨切成块儿,蘑菇泡...
如意蹄炖鸡的做法|如意蹄炖鸡怎么做
2024-02-01
“冬天天气寒冷,大都喜欢喝热汤、喜欢大块吃肉,既补充热量,又抵御寒冷,一碗热鸡汤自然是平适首选,炖汤之后的鸡肉却会变得柴而无味,有一个食材和鸡肉正好是互补型的,那就是猪蹄,猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,和鸡同时烹饪,鸡肉吸收...
淮山杂豆炖鸡爪的做法|淮山杂豆炖鸡爪怎么做
2024-01-08
“又美容又健脾养血的鸡爪汤来了,这样的下雨天,喝一碗,真是满当当的幸福感呀”食材明细主料鸡爪(一盒)花生米(适量)豆(适量)淮山(一根)枸杞(适量)桂圆(适量)瘦肉(一块)辅料盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)淮山杂豆炖鸡爪的做法...
豆角土豆炖鸡块的做法|豆角土豆炖鸡块怎么做
2024-02-25
“和豆角搭配的最普遍的肉类就是猪肉了,有排骨炖豆角,豆角炒肉等等。今天来个鸡肉的逆袭,顶替猪肉来和豆角搭配,证明鸡肉和豆角、土豆也是能做出香喷喷的一锅炖菜的!”食材明细主料鸡肉(500g)辅料豆角(370g)土豆(2个)大葱(适量)姜(...
烧炖鸡翅根的做法|烧炖鸡翅根怎么做
2024-02-10
“美味健康的烧炖鸡翅根,咸甜微辣口,棒棒的~~时间略微长了点,南瓜和红薯烧炖的太软,盛出来的过程有损品相了~~下次努力做得更好”食材明细主料鸡翅根(十二个)大土豆(一个)胡萝卜(一个)南瓜(一块)红薯(半个)干香菇(十六个)辅料八角(一个...
香菇炖鸡的做法 炖出来的美味---【香菇炖鸡】 香菇炖鸡怎么做
2024-02-26
食材明细主料小公鸡(半只)辅料香菇(适量)大枣(数个)枸杞(少许)葱姜(适量)配料耗油(少许)食盐(少许)清淡(口味)砂锅(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香菇炖鸡的做法步骤1、新鲜的香菇2、洗净后剪去根部3、红枣先浸泡一下快下锅的时候再把枸杞放...
加味板栗炖鸡的做法|加味板栗炖鸡怎么做
2024-01-31
食材明细主料小笨鸡(1只)板栗(1包(250g))辅料米酒(1汤匙)葱花(少许)植物油(1勺)冰糖(5粒)盐(少许)清水(1500ml)红枣(7个)生姜(3片)枸杞(1把)咸甜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)加味板栗炖鸡的做法步骤1、笨鸡切块,先绰水,然后油锅下姜片、鸡翻炒,...
炖鸡爪的做法 超好吃~炖鸡爪~ 炖鸡爪怎么做
2024-02-28
“~~当当我又来了哈~~之前忙了一段时间,所以就很少上来了哈,今天上传一套新的菜谱,超简单的,就是我最喜欢的鸡爪啦!我好爱吃的呀,我老妈也爱吃,最近又靠着这套菜成功俘虏了老公的胃,哇哈哈!我相信鸡爪好多人都喜欢的哈那就跟着...
松茸干炖鸡翅根的做法|松茸干炖鸡翅根怎么做
2024-01-02
“微辣,色泽酱黄,松茸片筋中带脆,汤鲜味儿美。”食材明细主料松茸干(适量)鸡翅根(适量)小米椒(2个)辅料玉米油(适量)姜(适量)花椒(适量)冰糖(4粒)老抽(适量)生抽(适量)盐(适量)清净园辣椒酱(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)松茸干...
秘制土豆炖鸡的做法|秘制土豆炖鸡怎么做
2024-02-05
“因为我个人有一点点懒,好吧!是比一点点多那么点,又是个吃货,所以就有了这么个懒人牌炖鸡,味道还不错,喜欢的可以试一下。”食材明细主料白条鸡(1支)秘制酱料(3汤匙)啤酒(适量)土豆(2个)辅料酱油(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)白糖(3匙)精盐...
红枣桂圆莲子炖鸡的做法|红枣桂圆莲子炖鸡怎么做
2024-01-04
“冬季进补,春来打虎。吃鸡喝汤,这个冬天不太冷哦”食材明细主料鸡(1只)红枣(8颗)白莲(20颗)桂圆(15颗)辅料盐(5g)鹌鹑蛋(8个)当归(少许)咸甜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)红枣桂圆莲子炖鸡的做法步骤1、鸡腿蘸上调料大快朵颐哦。2、...
花菇炖鸡的做法 【烟台】花菇炖鸡 花菇炖鸡怎么做
2024-01-11
“在我的家乡鸡肉的做法有多种,最受欢迎的要属花菇炖鸡了。小时候,我们家每年都要养一些鸡,每当过年过节的时候都会宰杀几只。这些鸡完全是放养的状态,每天天不亮就出窝,四处去觅食,要到傍晚的时候才回家。因为长期处于活动...
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